onsdag 16 juli 2014

Arbetsiver och skördetider...


Hej på Er !


Jisses vilket race jag har kört i kväll...
städat, tvättat, bäddat rent och bakat bullar.
Det verkar ju inte riktigt normalt...
men gött att det är gjort.

Efter det belönade jag mig själv med
min favoritsallad till kvällsmat...
 underbart gott med egna solvarma tomater och basilika.




Måste bara berätta...
min mamma verkar trivas riktigt bra i sin nya lägenhet.
Det gör mig så himla glad och tacksam !!


Stor kramen

Anette

lördag 12 juli 2014

Näck bland näckrosor...



Hej på Er !


Det finns mycket som är sommar för mej...

dricka kaffet på trappen,
plocka blommor,
skörda egen sallad och örter, 
morgondopp, 
kvällsdopp,
hav och klippor, 
nakenbad,
bärplockning,
blåbärspaj,

I dag blev det blåbärsplockning och 
bad i en liten skogstjärn med de mest fantastiska näckrosor...
naturligtvis näckade vi !

Blåbären blev till paj...
det är nog den godaste efterrätten så här på sommaren.






Gonatt sommarkväll !

Kramen till Er

Anette

onsdag 9 juli 2014

En onsdagmorgon i juli...


Hej vänner !


Det är tidig morgon...
vinden är redan så där ljummen och liksom bara smeker huden.
 Jag njuter av en liten stund med kaffekoppen...
fönstren är öppna på vid gavel i nästan hela huset.
Så här ska sommaren vara...





En riktig skön onsdag till er alla...
en vecka och två dagar kvar till semester !

Kram

Anette

lördag 28 juni 2014

Pustar ut...


Hej på Er !


Lördagkväll och jag fullkomligt njuter,
 av att vara hemma med min lilla flock(som Hannis säger) igen !

I torsdags eftermiddag åkte jag, brorsan och min svägerska 
upp till mamma för att flytta ut hennes lägenhet.
Fredag kväll var vi klara, 
inte en pinal ytterligare hade rymts i flyttbussen.
 Nu står flyttekipaget hemma på vår infart och 
imorrn ska vi börja packa ur och göra mysigt i nya lägenheten.
Min mamma ska nämligen bli västgöte 
efter 78 år som ångermanlänning.

Jag pustar ut för en stund...
hoppas innerligt att detta blir bra.





Skön kväll till Er !

Kram

Anette

tisdag 24 juni 2014

Hemkokt...



Hej på Er !


Midsommar är förbi och jag känner en gnutta vemod...
det går så fort liksom, snart är det jul igen.
Näää...
vi ska allt njuta av sommar ordentligt först !

Hörrni jag lovade att berätta hur det gick med rabarbermarmeladen.
Man kan väl säga att det gick sådär...
den blev väldigt god och lös,
det blev helt enkelt sylt.
Jag ska nog på't igen ska ni se.

Däremot blev min lemoncurd precis så som jag vill ha den...
krämig och sötsyrlig.
Hade den i en av midsommartårtorna...
men jisses va gott det är på mackan oxå !




Här kommer receptet om någon blir sugen att testa.
( om du nu plötsligt blir väldigt matt...
så går det precis lika bra att köpa sig en burk i affären )

Lemoncurd

finrivet skal och saft av 3 ekologiska citroner
3 ägg, 3 dl strösocker och 125gsmör

Blanda citronsaft, skal, ägg och strösocker i kastrull.
Låt sjuda sakta och rör till tjock kräm, får ej koka.
Blanda ner smöret och rör till en jämn smet.
Häll upp på väl rengjord burk.

Rätt trevlig gå-bort-present när jag tänker efter...

Må så gott nu...
hörs snart igen !

Kram

Anette

torsdag 19 juni 2014

Midsommar...



Hej alla vänner !


Önskar Er alla en fin och
skön midsommar !





Nu slänger jag ned det sista i väskan...
mot kusten !

Kramen till dej

Anette




fredag 13 juni 2014

Sommarfika...


Hej hopp !


I går var det skolavslutning för våra barn...
ett oändligt sommarlov ligger framför.

Minns ni känslan...
klart ni gör, 
en av dom starkaste känslorna man bär med sig i livet.

Ingen skolavslutning utan jordgubbstårta...
i allafall är det regel hos oss.







Nu är dom här sommarlovsbarnen hos farmor...
vilken härlig start på lovet !

Ha nu en riktigt fin helg och 
håll i hatten.

Kram

Anette