Pustar ut...

Hej på Er !

Lördagkväll och jag fullkomligt njuter,

 av att vara hemma med min lilla flock(som Hannis säger) igen !

I torsdags eftermiddag åkte jag, brorsan och min svägerska 

upp till mamma för att flytta ut hennes lägenhet.

Fredag kväll var vi klara, 

inte en pinal ytterligare hade rymts i flyttbussen.

 Nu står flyttekipaget hemma på vår infart och 

imorrn ska vi börja packa ur och göra mysigt i nya lägenheten.

Min mamma ska nämligen bli västgöte 

efter 78 år som ångermanlänning.

Jag pustar ut för en stund...

hoppas innerligt att detta blir bra.

Skön kväll till Er !

Kram

Anette

Hemkokt...

Hej på Er !

Midsommar är förbi och jag känner en gnutta vemod...

det går så fort liksom, snart är det jul igen.

Näää...

vi ska allt njuta av sommar ordentligt först !

Hörrni jag lovade att berätta hur det gick med rabarbermarmeladen.

Man kan väl säga att det gick sådär...

den blev väldigt god och lös,

det blev helt enkelt sylt.

Jag ska nog på't igen ska ni se.

Däremot blev min lemoncurd precis så som jag vill ha den...

krämig och sötsyrlig.

Hade den i en av midsommartårtorna...

men jisses va gott det är på mackan oxå !

Här kommer receptet om någon blir sugen att testa.

( om du nu plötsligt blir väldigt matt...

så går det precis lika bra att köpa sig en burk i affären )

Lemoncurd

finrivet skal och saft av 3 ekologiska citroner

3 ägg, 3 dl strösocker och 125gsmör

Blanda citronsaft, skal, ägg och strösocker i kastrull.

Låt sjuda sakta och rör till tjock kräm, får ej koka.

Blanda ner smöret och rör till en jämn smet.

Häll upp på väl rengjord burk.

Rätt trevlig gå-bort-present när jag tänker efter...

Må så gott nu...

hörs snart igen !

Kram

Anette

Midsommar...

Hej alla vänner !

Önskar Er alla en fin och

skön midsommar !

Nu slänger jag ned det sista i väskan...

mot kusten !

Kramen till dej

Anette

Sommarfika...

Hej hopp !

I går var det skolavslutning för våra barn...

ett oändligt sommarlov ligger framför.

Minns ni känslan...

klart ni gör, 

en av dom starkaste känslorna man bär med sig i livet.

Ingen skolavslutning utan jordgubbstårta...

i allafall är det regel hos oss.

Nu är dom här sommarlovsbarnen hos farmor...

vilken härlig start på lovet !

Ha nu en riktigt fin helg och 

håll i hatten.

Kram

Anette

Lite grönt...

Hej !

Hur har ni det så här i mitten av juni ?

Här njuter vi fortfarande av sommarvärme och 

tänk om två dagar är det skolavslutning...

 overkligt men sant.

Förra sommaren byggde jag ju som några av er kanske minns

en liten hytt till vår utedush.

Har länge saknat något grönt och frodigt intill där...

nu äntligen har jag fått till det.

Jag tog helt enkelt och grävde upp en ormbunke ute från trädgården...

simsalabim så blev det grönt och skönt !

Må så gott och 

glöm inte att lukta på blommorna !

Kram

Anette

En tisdagkväll...

Hej !

Här faller ett väl behövligt regn...

det är rätt mysigt med regn ibland.

Har passat på och gjort lite rabarbermarmelad i kväll,

eller ja vi får väl se om det blev marmelad eller sylt...

den såg lite lös ut.

Det luktade i allafall väldigt gott...

blandade i både vaniljstång, ingefära, hallon och citron.

Jag lovar..jag återkommer med resultatet.

Fortsatt fin vecka till Er !

Kram

Anette